키토제닉1 당질 제한식으로 한달에 3kg 감량한 후기 당질제한식 이란? 탄수화물에서 식이섬유를 뺀것이 당질이다 . 우리가 흔히 섭취하는 식재료중에는 거의 다 탄수화물이 들어있다고 볼수있다. 우리몸에 탄수화물(=당질)이 들어오면 인슐린이 필요한 세포에 가도록 하고 남아도는 당은 지방으로 만든다. 그래서 과도한 탄수화물 섭취를, 특히 식이섬유가 부족한 정제탄수화물과 설탕등이 가미된 가공식품 등 을 많이 섭취하면 혈당이 급격히 오르고 인슐린의 분비가 많아진다. 혈당 스파이크라고 하는데 이게 반복되면 살이 찌게 되는 것이다. 당질제한식은 즉 당질이 많이 함유된 식품을 피하고 탄수화물대신 단백질과 좋은 지방 섭취를 늘려 에너지원으로 쓰는 식이요법이다. 이미 소셜미디어나 웹상에 많은 자료가 있고 매체를 통해 많은 유명 연예인들이 이 방법을 통해 다이어트를 한다고 밝힌.. 2024. 1. 27. 이전 1 다음